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Adoçantes não nutritivos e seu impacto em doenças metabólicas
Os adoçantes não nutritivos (ANN) foram introduzidos pela primeira vez em 1878 como substitutos do açúcar de mesa. Os ANN são caracterizados por fornecer poucas ou nenhumas calorias, são significativamente mais doces que os adoçantes nutritivos (o açúcar por ex). Indivíduos obesos e diabéticos usam ANN para reduzir a ingestão calórica e de hidratos de …
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Jejum Intermitente
O jejum intermitente (JI) tem atraído interesse científico e popular significativo como abordagem nutricional contra a obesidade e suas complicações metabólicas. O JI engloba inúmeras abordagens nutricionais distintas que envolvem jejum prolongado, incluindo: i) alimentação restrita ao tempo , que envolve a restrição do período alimentar diário para 4-12 horas sem ingestão calórica para o …